調酒?以伏特加為主材料 急20點! - 花
By Margaret
at 2007-04-05T00:00
at 2007-04-05T00:00
Table of Contents
因為小弟近期學校有園遊會 小弟想賣伏特加調飲
各位大大能否告訴小弟 以伏特加和汽水為主材料 去做調飲
怎樣能調出簡單的調酒? 如需加其他種酒類
是否能以此酒類舉出3~5種調法?
補充問題 小弟覺得 園遊會賣調飲 有點沒特色
不知各位大大是否能建議該加些啥東東來增加賣點?
例如像:乾冰調飲 等等之類的?
小弟住高雄 如特色需定購等!請附上電話
以方便讓小弟連絡!!
各位大大能否告訴小弟 以伏特加和汽水為主材料 去做調飲
怎樣能調出簡單的調酒? 如需加其他種酒類
是否能以此酒類舉出3~5種調法?
補充問題 小弟覺得 園遊會賣調飲 有點沒特色
不知各位大大是否能建議該加些啥東東來增加賣點?
例如像:乾冰調飲 等等之類的?
小弟住高雄 如特色需定購等!請附上電話
以方便讓小弟連絡!!
Tags:
花
All Comments
By Doris
at 2007-04-06T21:34
at 2007-04-06T21:34
材料
伏特加11/2盎斯
番茄汁3盎斯
梅林辣醬油2~3滴
辣椒水2~3滴
鹽少許
黑胡椒少許
芹菜梗一枝
裝飾
芹菜梗、檸檬
使用酒杯
高球杯
作法
1.將冰塊加1/3杯於高球杯
2.倒入11/2盎斯伏特加
3.倒入3盎斯番茄汁
4.滴入1/2茶匙辣醬油
5.滴入2~3滴辣椒水
6.灑入少許黑胡椒
7.灑入少許鹽
8.使用芹菜梗攪拌均勻
9.加入杯飾即成
螺絲起子
材料
伏特加11/2盎斯
柳橙汁4盎斯
裝飾
柳橙、櫻桃、小紙傘
使用酒杯
高球杯
作法
1.將高球杯加入1/3杯冰塊
2.倒入11/2盎斯伏特加酒
3.倒入4盎斯柳橙汁
4.加入杯飾即成
碧海藍天
材料
藍橙糖漿1/3盎斯
糖水1/2盎斯
蘇打水4盎斯
伏特加酒1盎斯
鳳梨可槳達汁1盎斯
裝飾
檸檬片、櫻桃、蝴蝶
作法
1.加入1/2杯冰塊
2.倒入1/3盎斯藍橙糖漿
3.倒入1/2盎斯糖水
4.倒入約4盎斯蘇打水
5.倒入1盎斯伏特加酒
6.倒入1茶匙鳳梨可槳達汁
將杯飾放在杯口即成
椰林星語
材料
伏特加11/2盎斯
椰乳2盎斯
糖漿1/2盎斯
薄荷酒1/2盎斯
裝飾
柳橙、檸檬、櫻桃
作法
1.將果汁機加入少許冰塊
2.倒入11/2盎斯伏特加
3.倒入2盎斯椰乳
4.倒入1/2盎斯糖漿
5.將材料充分攪打均勻
6.倒入杯中
7.倒入1/2盎斯薄荷酒
8.將薄荷酒慢慢倒入杯中
9.加入裝飾即成
B─52轟炸機
材料
咖啡甜酒1/3盎斯
愛爾蘭奶油酒1/3盎斯
伏特加1/3盎斯
使用酒杯
利口酒杯
作法
1.倒入1/3盎斯咖啡甜酒
2.倒入1/3盎斯愛爾蘭奶油酒
3.將愛爾蘭奶油酒慢慢倒入
4.倒入1/3盎斯伏特加
5.將伏特加酒慢慢倒入即成
灰姑娘
材料
伏特加1盎斯
棕色可可酒1/2盎斯
奶油酒1/2盎斯
鮮奶油1盎斯
蛋白1/2個
裝飾
鳳梨片、櫻桃、石斛蘭
作法
1.將搖酒器加入1/3杯冰塊
2.倒入1盎斯伏特加
3.倒入1/2盎斯棕色可可酒
4.倒入1/2盎斯奶油酒
5.倒入1盎斯鮮奶油
6.倒入1/2蛋白
7.搖盪均勻
8.倒入杯中
9.加入杯飾即成
銀色馬車
材料
伏特加1盎斯
養樂多2盎斯
可爾必思2/3盎斯
裝飾
石斛蘭
作法
1.將搖酒器加入1/3杯冰塊
2.倒入1盎斯伏特加
3.倒入2盎斯養樂多
4.倒入2/3盎斯可爾必思
5.搖盪均勻
6.倒入杯中
7.加入杯飾即成
深水炸彈
材料
啤酒1罐
伏特加1盎斯
使用酒杯
生啤酒杯、烈酒杯
作法
1.將冰涼之啤酒倒入生啤酒杯中至七分滿
2.倒入1盎斯伏特加酒於烈酒杯中
3.將烈酒杯夾起輕輕放入生啤酒杯中即成
南洋戀情
材料
伏特加1盎斯
椰子汁4盎斯
蜂蜜1/2盎斯
香片茶3盎斯
裝飾
椰子、石斛蘭、紙傘
作法
1.將搖酒器加入1/3杯冰塊
2.倒入1盎斯伏特加
3.倒入4盎斯椰子汁
4.倒入1/2盎斯蜂蜜
5.倒入3盎斯香片茶茶湯
6.搖盪均勻
7.倒入椰子盅內
8.加入杯飾即成
PS:我在高雄唸餐飲科的!
By Yedda
at 2007-04-07T01:54
at 2007-04-07T01:54
鹹狗:檸檬切片或角擠汁抹杯口再沾鹽+伏特加1 1/2oz+西柚汁3oz+冰塊攪拌
ps.你們是哪間學校園遊會啊~
By Suhail Hany
at 2007-04-05T09:57
at 2007-04-05T09:57
學校賣酒會被罰金且罰粉重喔....考慮賣別的8.......
By Edith
at 2007-04-09T07:13
at 2007-04-09T07:13
伏特加 + 果汁 (大部分用濃縮果汁調製) (口味隨你變化)
伏特加 + 可樂 (注意不要雪克唷!!會暴)
伏特加 + 薄荷蜜 (顏色很漂亮 也可加入奶精另依種風味)
基本上伏特加本身並無太強烈的味道 所以可以依照你們要的味道走
至於你說的乾冰~~是不錯的建議但是乾冰不好保存 記得我上次買約30*30大的乾冰 隔天要用時已經融的差不多ㄌ 所以要考慮一下
賣調酒不外乎要讓酒的繽紛色彩呈現出來 再來攤子的設計 可以增加一些互動的遊戲 重點來囉!!! 記得記得 辣妹(但要笑容的) 帥哥 一定是重點
Related Posts
90年代之後的流行音樂
By Suhail Hany
at 2007-04-04T00:00
at 2007-04-04T00:00
流行音樂~~~至少30首喔~~拜託~要好聽喔
By Margaret
at 2007-04-04T00:00
at 2007-04-04T00:00
我要找一首歌的歌名(有關朱蒙)
By Dora
at 2007-04-04T00:00
at 2007-04-04T00:00
中國字...傻傻分不清楚..大大們..幫幫忙吧
By Valerie
at 2007-04-04T00:00
at 2007-04-04T00:00
這個字....
有2聲和3聲這有兩個讀音....
什麼時候用在3聲...什麼時候用在2聲
怎樣用
舉例說明 ...
最近有好聽的歌嗎?!
By Elvira
at 2007-04-04T00:00
at 2007-04-04T00:00
最近有什麼好聽的歌呢?!
大家給點意見吧^^
謝謝你們!
(或是你們喜歡的歌都可以和我分� ...